SOS doposcuola per alunni con difficoltà di apprendimento

Buonasera a tutti. Non sono una maestra ma da un pò di tempo ho iniziato a fare doposcuola.
Mi rivolgo a voi perchè siete del mestiere e spero mi darete qualche consiglio.
Come dice il titolo del post,ho dei problemi con 3 bimbi,2 di prima elementare e l'altra di 5 elementare. Hanno molte difficoltà e non so come aiutarli.
La bambina più grandicella ha problemi anche a scuola perchè dato che non è allo stesso livello del resto della classe le è stata assegnata una maestra di sostegno.
La bimba non sa nè le tabelline e quindi di conseguenza non sa fare le moltiplicazioni.Le ho spiegato passo per passo come si eseguono le addizioni e sottrazioni usando numeri da 1 fino a 100,oltre non sa andare.Come posso farle imparare le tabelline?
Per quanto riguarda l'italiano,non sa quando usare le doppie,non sa copiare un testo dal libro,nè fare riassunti e nè usare CU-QU-LI-GLI ecc ecc
I due bambini del primo anno invece,non sanno ancora scrivere,nemmeno il proprio nome.
Faccio fare paginette di vocali,consonanti,voglio fatto il tratteggio perchè soli non riescono.Sono due giorni che mi soffermo sulla E in corsivo piccolo,ma niente.Ho provato anche a fargli fare degli esercizi presi da internet fatti apposta per loro,ma proprio non vogliono capire.Cosa posso fare?
La loro maestra ha convinto la madre a portali al doposcuola per essere già avanti e preparati..ma come vedo dai loro quaderni scolastici non fanno granchè.
Ricordo che ai miei tempi..parlo di 16 anni fa,le mie maestre mi hanno imparato davvero bene e proprio per questo non ho dimenticato più nulla.
Già in 3 elementare facevo temi d'attualità,riassunti scritti e orali tutti i giorni e scrivere tutti i verbi a mano,ogni pomeriggio.Si vede che i tempi sono cambiati.
Ritornando al mio problema che esercizi posso dare?
Grazie in anticipo per le risposte.